- Kategorie
Het TijdvoorAlcoholvrij.nl proefpanel bestaat uit 5 leden. Met enige regelmaat krijgen zij alcoholvrije wijnen toegestuurd om te proeven en beoordelen. Op het moment bestaat het proefpanel uit; Harry, Erwin, Louise, Paul en Sandy.
Puntensysteem beoordeling alcoholvrije wijn TijdvoorAlcoholvrij.nl
Bij dit puntensysteem worden de wijnen beoordeeld op kleur (max. 2 punten), geur (max. 7 punten) en smaak (max. 11 punten). De maximale score die een wijn kan behalen is dus 20 punten. Onderstaand de criteria voor de beoordeling nog even op een rij.
Kleur – max. 2 punten - Helderheid, intensiteit en diepgang
Geur – max. 7 punten - Palet aan geuren die waarneembaar is in de wijn. Intensiteit en vluchtigheid.
Smaak – max. 11 punten - Harmonie/balans, complexiteit, diepgang, mondgevoel, finesse, tannine, karakter en afdronk.
Welke wijnen worden er getest?
In de zomer van 2017 heeft het proefpanel 12 alcoholvrije witte wijnen getest