Seedlip

Seedlip wurde unter dem Gesichtspunkt der Nachfrage entwickelt. “What to drink when you’re Not Drinking?”

"The Art of Distillation"

Im 17. Jahrhundert benutzten Apotheker kleine Kupferbrenner, um alkoholfreie Kräuterzubereitungen herzustellen. Diese Alchemie wurde in "The Art of Distillation" beschrieben, die 1651 veröffentlicht wurde und wird nun wieder für diese alkoholfreien Spirituosen verwendet. 

Altes Wissen wird wieder angewandt

Ben Branson, der aus einer 300-Jahre alten Bauernfamilie stammt und der Mann hinter Seedlip ist, hat sein ganzes Wissen über Pflanzen und Kräuter in einem selbst entwickelten Verfahren, basierend auf der Alchemie aus "The Art of Distillation", angewandt, um die besten Zutaten zu ernten und zu verarbeiten. Die Zutaten werden einzeln kalt aufgeweicht, destilliert, gemischt und herausgefiltert nach einem geheimen Verfahren, um zu einem ausgewogenen Geschmackserlebnis zu gelangen.

Der Erfolg

Ende 2015 wurden die ersten Flaschen von Hand abgefüllt, Danach hat Seedlip einen riesigen Flug genommen. Zur Zeit wird Seedlip in mehr als 50 Michelin-Sternen Restaurants weltweit serviert (in den Niederlanden, einschließlich De Librije). Es wird auch in High-End-Bars und 5-Sterne-Hotels (The Ritz) eingesetzt.

Seedlip wird am häufigsten als Ersatz von Gin in einem Gin Tonic verwendet, aber Seedlip kann auch als Basis für eine Vielzahl von Cocktails verwendet werden.

Die Seedlip-Geschichte

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  1. Seedlip Garden 108 - Alkoholfreies Gin alternative

    Eine blumige Mischung mit Aromen von handgeernteten Erbsen und Heu von Ben Branson's Bauernhof...

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  2. Seedlip Spice 94 - Alkoholfreies Gin alternative

    Eine komplexe Mischung aus aromatischen, jamaikanischen Piment & Kardamom-Destillaten mit...

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  3. Seedlip Grove 42 - Alkoholfreies Gin alternative

    Seedlip Grove 42 ist eine alkoholfreie Alternative zu Gin und besteht aus geernteten...

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